缤纷潘多洛

制作时使用的鸡蛋大小不同，但可以依靠加减牛奶用量著慢季来调整面团软硬。

作于响离脸面包面团要等揉至扩展状值搞态后再添加果料，酒浸果料加入要前攥干酒水。

烘烤前需要用重物压住，重些最好，千万不要低估了面团膨胀的力量。

• 中文名称 缤纷潘多洛
• 外文名称 Pan Duoluo
• 主要原料 高筋面粉，细砂糖，新鲜酵母
• 是否含防腐剂 否
• 辅料 柠檬皮屑

所需食材

　　高筋面粉200克、细砂糖5来自0克、盐3克、新鲜酵母8-10克、蛋黄2个(4逐切照于0克)、牛奶85克、无盐黄油50克。

　　柠檬皮屑半个、朗姆酒浸各色果料(蔓越莓、糖浸橙皮、猕猴桃干)100克、糖粉适360百科量。

　　工具:三能八星模。

制作方法

　　180度上下火中下层约40分钟。

　　1目每前欢似晚两责配加、面团原料除黄油外全部混合揉至表面光滑。

　　2、加入黄油继续揉制。

　　3、揉至面团可以拉出薄膜的扩展终报齐区提参滑解述仍入状态。

　　4、加入柠檬皮屑和酒浸果料。

　　5、与面团混合均匀后表面盖湿布放温暖处进行基础发酵(约1个半小时)。

　　6、发酵至面团2-3倍大后取出排气滚圆。

　　7、收口朝上放入模具进行最终发酵(放温暖处注意保湿)。

　　8、发酵到面团在模具中约八分满。

　　9、表面盖一派盘搞企现某重互衣压重物入烤箱烘烤，烤好后取出快速脱模晾凉后表面撒糖粉制作完成。

食用须知

　　牛奶:富含蛋白质