巧吃野菜新食尚

《巧吃野菜新食尚》是2008年东方出版社 出版的一本书 。

• 书名 巧吃野菜新食尚
• ISBN 9787506031899
• 页数 334页
• 出版社 东方出版社
• 出版时间 2008年7月1日

图书信息

磁构跑罪燃连原意政次但　　正文语种: 简体中文

　　致烧条形码: 9787506031899

　　尺寸: 23.6 x 图计调督松计金乙纪斗写16.6 x 2.6 cm

　　重量来自: 499 g

内容简介

　　《巧吃野菜新食尚》主要内容:野菜不仅味道独特鲜美、营养丰富，有些还具360百科有一定的医疗特效:荠菜具有健胃和脾、明目止血、利尿解毒的功效，民间有"荠菜当灵丹"的说法;马兰菜清热解毒，止血利尿，对牙龈出血、肝炎、小儿高热、惊风等有一定的疗伟选红景师干师效;苜蓿是止血、定喘的良药;马齿苋消炎、清凉、解毒，有预防痢疾的作用，胃及十二指肠溃疡、口腔溃疡等病症，食之常获良效;苜蓿、蒲公英有清热解毒作用，是患肝炎和糖尿病人的叶脱佳肴;薇菜具有清热、降压作用，尤其适合患高血压病的老人食用;木耳、蕨菜等可防治癌症。

　　在日益追求情调和注重营养保健的今天，回归自然、返璞归真已经成为一种时尚。 野菜已被人们视为一种理想的药食兼优的佳蔬，有"天然保健食品"之美誉。 家菜不如野菜香，当您吃腻田园种植的蔬菜时，不妨有选择地吃些新鲜野菜，换换口味，它会使您食欲大增，健康长寿的。

目录

　　前言

　　第一章 菌类野菜

　　一、植物皇后--香菇

　　二、植物鲜肉--蘑菇

　　三、南国贡品--草菇

　　四、增智菇--来自金针菇

　　五、百姓之花--平360百科菇

　　六、高级蔬菜--口蘑

　　七、素中之荤--黑木耳

今证处马必客既耐古待始　　八、润肺佳肴--银耳

　　九、食用菌之王--松茸

　　十、山珍美味--猴头菇

　　十一、降糖天使--鸡腿蘑

　　十二、菌中香果--鸡油菌

　　十三、真菌皇后--竹荪

　　十四、滋补佳品--冬虫夏草

　　十五、白蚁精灵--鸡枞

　　第二章 藻类野菜

　　一、神仙菜--紫菜

　　二、餐桌上的抗癌明星--海带

　　三、绿色降指片检晚液早弱道脂药--石莼

　　四、荒漠天然藻类植物--地耳

　　五、活血化淤的高手--鹅肠菜

　　六课跳办硫胡王洋息温、山珍"瘦物"--发空延菜

　　七、水域奇珍--鹿角菜

　　八、清热化痰的藻类菜--石花菜

　　第三降式飞官传村每章 苗类野菜

　　一、佳肴灵药--荠菜

　　二、减肥餐桌上的主角--苋菜

　　三章迅究止头商孩一略、上乘的野味珍品--苦菜

　　四、天然抗生素--马齿苋

　　五、香味野蔬--马兰

　　六、止喘佳蔬--苜蓿

　　七、最佳解热利尿剂--车前草

　　八、止血良药--刺儿菜

　　九、清热解毒的能思手--地肤

　　十、夏日良药--藿香

　　十一、药食俱佳的山野菜--蒲公英

　　第异印情双扬肉不间五复四章 根、茎类野菜

　　一、宣肺祛痰的仙品--桔梗

　　二、冬季滋补佳品--山药

　　三、益精乌发良药--何首乌

　　四、大自然的最佳清乙日新础血剂--牛蒡

　　五、长寿百岁草--黄精

　　六、养阴生津的珍品--玉竹

　　七、清热润肺的益友--慈姑

　　八、清热解毒良药--鱼腥草

　　九、佳蔬宪良药--百合

　　十、抗癌佳品--芦蒿

　　十一、素中第一品--竹笋

　　十二、菜中珍品--芦笋

　　第五章 花、果类野菜

　　一、健脑灯具见味族新战小变菜--黄花菜

　　二、清热抗癌之上品--菱角

强赶组客鲜　　三、长生果--松子仁

　　四、民间圣果--桑葚

　　五、秋令平补良药--芡实

　　第六章 叶、芽类野菜

　　一、山菜之王--蕨菜

　　二、高级野生食用菜--薇菜

　　三、珍稀水生的用了迫苗没查天然保健品--莼菜

　　四、树上蔬菜--香椿

　　五、养肾养肝之要药--枸杞叶