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奶香黄瓜是由黄来自瓜、鲜牛奶、鸡蛋等作为主要食材，花生油、精盐、淀粉等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过翻炒的做法制作而成的。
- 中文名 奶香黄瓜
- 主要食材 黄瓜，牛奶
- 口味 醇厚
- 主要营养成分 碳水化合物
原料
黄瓜250克，鲜牛奶100克，鸡蛋来自100克，花生油50克，精盐、淀粉适量。
制法
1.鸡蛋磕入碗中，加入牛奶、精盐、淀粉搅拌;黄瓜切薄片，360百科放盐腌渍片刻，然后洗净、沥干。
2.炒锅注油烧热，下黄瓜翻炒至次八成熟时，盛出。
3.炒锅注油烧热油锅，放入蛋清、牛奶，边放边搅拌，炒至半熟时，放入已炒过的黄瓜剧章四止额工顺裂周，炒匀，即可出锅。
黄来自瓜的营养成分
360百科营养元素 | 含量(每100克) | 营养元素 | 含量(每100克) |
|---|---|---|---|
水 | 95.23取答沉市裂略统备样责克 | 热量 | 15千卡 |
蛋白质 | 0.65克 | 脂肪 | 0.11克 |
碳水化合物 | 3.63克 | 纤维 | 0.5克 |
糖 | 1.67克 | 钙 | 16毫克 |
铁 | 0.28毫克 | 镁 | 13毫克 |
磷 | 24毫探护知动变具及绝克 | 钾 | 147毫克 |
钠 | 2毫克 | 锌 | 0.2毫克 |
维生素C | 2.8毫克 | 维生素B1 | 0.027毫克 |
核黄素 | 0.033毫克 | 升矛哪座理案往毛烟酸 | 0.098毫克 |
维生素B6 | 0.04毫克 | 叶酸 | 7微克 |
结讲卷衡者坏止号 维生素B12 | 0微克 | 维生素A | 5微克 |
维加列零渐房生素E | 0.03毫克 | 维生素D(D2+D3) | 0微克 |
维生素D | 0国际单位 | 维生素K | 16.4微克 |
饱和脂肪酸 | 0.037克 | 单不饱和脂肪酸 | 0.005克 |
多于突不饱和脂肪酸 | 0.032克 | 胆固醇 | 0毫克 |
这 咖啡因 | 0毫克 |