克达尔法

克达尔法，1883年由克达尔首创，其后改为来自微量分析方法，适用于蛋白质，氨基酸，硝基、氨基等含氮化合物的测定。

• 中文名 克达尔法
• 特    点 无需特殊装置，较简便易行
• 创建时间 1883年
• 创建者 克达尔

​​简介

　　​克达尔法

　　1883年由克达尔首创，其后改为微量分析方法，适用于蛋白质，氨基酸，硝基、氨基等含氮化合物的测定。其测定原掉谈突建除拉搞衣理为将样品用浓酸(如硫酸)消化，并加入适当的催化剂(如汞、乙酸汞、硫酸钾、硫酸铜等)，氮被还原为氨，并以铵盐形式存在于溶液中。然后将消化液碱化，进行水蒸气蒸馏，氨即随水蒸气蒸出，蒸馏液来自通入弱酸溶液(如硼酸)盟持展中。氨全部蒸出后即可360百科用标准酸溶液滴定(见酸碱滴定法)，求出氨的量，再换算成氮。吸收液也可用稀老怕通欢从很女卷完碱标准溶液，以标准酸溶液滴定过剩的碱。此法无需特殊装置，较简便易行，多年来一直是常用的方法。