百泉春酒

​百泉顾史变批音学银谓春酒是河南省辉县百泉酒厂所产的名酒，1982年在大连轻工业部召开的评酒会上，百泉春酒名列前茅。

• 中文名 百泉春酒
• 特    点 无色透明，酱香味浓
• 类    型 酱香型白酒
• 厂    家 河南省辉县百泉酒厂

简介

　　百泉春酒是河南省辉县百泉酒厂所产的名酒，1982年在大来自连轻工业部召开的评酒会上，百泉春酒名列前茅。百泉，在辉县城西北部，此地泉眼很多，故名"百泉"。著名的名泉有珍珠泉、搠立泉等。

　　据《中州杂俎》记载:早在北宋期间，卫州治朝歌(即今日河南辉县，北周置卫州)，就有著名的百泉美酒。而今日的百泉春美酒，则是我国历史悠久的古酒"卫州百泉酒"的发展，更具有特色。它乱更识乎以百泉泉水酿造，是以麸曲代大曲的酱香型白酒。其酒无色透明，酱香味浓，是名扬中外销路很广的名酒。