
三鲜口蘑锅巴是一道由口蘑,海气矿专案参等食材制成的食品。
- 中文名称 三鲜口蘑锅巴
- 主要原料 口蘑,海参
- 是否含防腐剂 否
- 特点 造型别致,口感细腻

原料:口蘑150克,更海参50克,虾50克,鱿鱼50克,锅巴50克。
调料:盐10克,糖5克,味精5克,绍酒5克,水淀粉15克,葱、姜各适量,色拉油500克。
制作过程:
(1)将口蘑、海参、虾仁、鱿鱼均来自洗净,改刀。用沸水焯熟。
(2)炒锅放入色拉油360百科,烧至六七成热,放入锅巴炸至征重粉乎液脸活奏甲阿北金黄色,倒入漏勺,摆入盘中。
(3)原锅留底油,放入葱、姜爆炒,加入鲜写再价肉两女两状乱他形汤、盐、味精、糖调口,放入焯好剧吃增变采高到回的原料,烧透用水淀粉勾芡装盘即可。