
魔芋烩木耳是一道家常美食,主要食材由木耳、魔芋等制作而成。
- 中文名称 魔芋烩木耳
- 主要食材 魔芋, 香芹
- 分类 家常
- 制作方法 炒
所需食材
值九期解友夫脸密魔芋(黑白各200克) 香芹200克 干木耳1把 盐1茶匙(5克)糖1/2茶匙(3克)鸡精1/4茶匙(1克)香油1/4茶匙(1ml)
制作方法
右尔丰1)木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,可以有助于木耳的清洁。木耳软化后来自,彻底清洗干净,沥干水份备用。香芹择去叶子后洗净,切成3cm长的小段。魔芋用水冲净沥干水份。
2)炒锅中放纸带宁么调预婷场践皇叶入油,加热至7分热,倒入芹苏南解菜和木耳翻炒2分钟,放入魔芋快炒1分钟,加入盐,360百科糖和鸡精。出锅前淋入少许香油即可。
食用须知
木耳中的多糖体能分解肿瘤,所以能提来自高人的免疫力,具有很好的抗癌作用。而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用,所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成,预防脑血管疾病发生。木耳中的了磷脂质,对父苦够妈的脑细胞有营养作用,因帝送书负此木耳是很好的补脑食品。木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果,所以是各种现代文360百科明病如高血压、心脏病、癌症病人的保健食品