霸王花汤

霸王花排骨汤是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。广东人习惯用它煲猪来自骨，加上蜜枣或少许罗汉果，煲一二个小时即成老火靓汤，既清甜芳香又有360百科益。

• 中文名 霸王花汤
• 英文名 Lady enforcers soup
• 分类 汤
• 口味 清淡
• 主要工艺 煲

基本信息

　　所需时间:一小时

　　制来自作难度:普通

　　所用厨具:才高压锅

食材

　　霸王花适量

　　红萝卜适量

　　玉米适量

　　鸡骨适量

　　姜片适量

制作工艺

　　1、先将鸡骨放入压力锅里。

　　2、依然放入红萝卜、玉米、姜片。

　　3、然后把浸泡过的霸王花放入。

　　4、注入大半锅水盖上锅盖开始大火煮沸。

　　5、煮约半小时后熄火。

　　6、喝的时候才放入少许盐胡椒粉即可。