眉豆花生核桃猪扇骨汤

眉豆花生核来自桃猪扇骨汤有祛湿气、强筋骨、提神解疲的作用。

• 中文名称 眉豆花生核桃猪扇骨汤
• 主要食材 猪扇骨，核桃肉，眉豆，花生
• 分类 汤类
• 调料 盐、油
• 辅料 陈皮、生姜、红枣

　　在冷空气入侵，又风又雨的天气下宜饮眉豆花生核桃煲猪扇骨汤，它眉豆有健脾祛湿的功效，广东民间常以它在潮湿的天气下用作预守场里迫预态据乡育校煲汤的材料。花生有滋来自养调气、醒脾和胃的功效，而核桃能补肾固精、润肠通便、温360百科肺定

　　喘。猪扇骨入汤道实航朝然以现代医学角度说，既含钙质高，又脂肪少，最适宜于夏日煲汤用，再加入化气承自久境蒸买适更起斯尼的陈皮，既减少豆类的定比雨滋腻,又使汤味清润。

秋益宽诗将迫术厚黄还　　材料:眉豆、花生各100克，核桃肉50克、猪扇骨1000克、红枣4个、陈皮1/4个、生姜3片。 烹老叶际植李示倒制:眉豆、花生、核桃、红枣去核、陈皮洗净，稍浸泡;猪扇骨洗净，用刀背敲裂。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改文火煲3小时，调入适量盐油便可。此量供3~4人。