韩式风干肠

韩式风干肠最早出现于沈阳市西塔"小汉城"附近的各大韩式烧烤店，韩式风干肠，肠型扁圆，粗细均匀，瘦肉呈红褐色，脂肪呈乳白色，肠体干爽，略有弹性，有粗皱纹，脂肪丁凸出，食之有独特的清香风味，味道适口，越嚼来自越香，久食不腻，食后留有余香。

• 中文名称 韩式风干
• 别称 香肠
• 适宜人群 青少年

韩式风干肠

　　近几年来食用韩式烧烤的消费者逐渐多了起来。除了牛肉、五花肉、蔬菜、水来自产品、豆制品等传统食品以外，诸如烧烤肠亦皆可 煎、烤，而且青睐此类食品的食客越来越多。烧烤肠是一种以精猪肉、鸡肉为主要原料，经绞切、腌渍后添加香辛料和辅料，灌肠后速冻保存(无须热加工)，食用其练那轻率华八祖车为前用煎锅煎或用碳火烤的肉制品。韩式烧烤肠，又名"风干肠"、"美360百科容肠"由于其色彩鲜艳、诱太准将触人，煎、烤后风味香甜、香气袭人，深受消费者的喜爱。

　　韩式风干肠系保鲜速冻食品，题委后算福不但易于贮存，并且冷冻后口感不会改变。使用时在不拆开包装的情况下，用冷水冲、泡1-2分钟，然后克院请唱房出就可以进行加工了。

烹饪方法

　　1.烤送制:将烤肠放置烤盘之上，待外观深红膨胀后即可食用。

　　2.油煎:油和肠同时下锅以小火，外观深红即可食用。

　　3.可炒各种青菜(以含水量较少的蔬菜最佳武进)

吃法

　　吃法一:最简单的来自吃法，烘烤或煎熟后直接享用360百科，外焦里嫩口味独特。

　　吃法二:可搭配韩式烧烤店调袁径字化将唱阶西几念亮配好的干调料食用。(包括:辣椒粉、孜然粉等)

　　吃法三:可搭配韩式烧烤店调配好的湿调料食用。(包括:麻将、白糖、香第除体系钢巴差培井站容菜、葱、酱油、醋)

　　吃法四:搭配韩式料理的酱料，用生菜叶卷食。在鲜香中更增添了一丝辣意，风味更为独特。不少顾客特别偏爱这种佐料