鲜鱼腥草猪肺汤

鲜鱼腥草猪肺汤是一道以新鲜鱼腥草、猪肺、生姜为主要食材制作的美食。

• 中文名称 鲜鱼腥草猪肺汤
• 主要原料 新鲜鱼腥草100~150克、猪肺1个、生姜3片
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 清热宣肺的功效
• 适宜人群 广大人群

详情介绍

　　料峭春寒后，气温又变得忽冷忽热，这时最易诱发呼吸系统疾病。故宜以预防为居的输毫他油记主，新鲜的鱼腥草煲猪肺有清热宣显陈模运技乎各肺的功效，用作预防是十分有效的。鱼腥草性微寒，味辛、酸，入肺、大肠、膀胱经，功能清热解毒全员将某、消痈除肿、祛痰化湿，素为清肺热、化痰结的要药;猪肺性微寒，味甘、淡，入肺、胃、大肠经，有润肺顺气的作用。二味合用，共奏清热宣肺、生津利咽、化痰止咳之功。

鲜鱼腥草猪来自肺汤

　　材料:新鲜鱼腥草100~150克、猪肺1个、生姜3片。

　　烹制:新鲜鱼腥草洗净;把猪肺喉部接在水龙头上席围防尽且灌满水，用力挤压，反复多次360百科，并用生粉洗净，再冲洗净，然后切段尽前存李配祖很青注实学状。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，用武火煲沸后，改用文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。