香辣咸味毛豆

香辣咸味毛豆，以毛豆为主来自料的菜品。

• 中文名称 香辣咸味毛豆
• 主要食材 毛豆
• 辅料 火腿肠，老蒋榨菜，红椒
• 调料 盐，味精

材掉质面节究灯往措没料

　　毛豆，火腿肠，老蒋榨菜，红椒，盐，味精

做法

　　1.将毛豆剥壳，火腿肠，老蒋榨菜，红椒切论斯记触丁。

香辣咸味毛豆

　　2.锅中坐油，将毛豆炒7分熟，加少许盐，味精。

　　3.倒入火腿肠炒匀后再倒下榨菜丁。

　　4.稍炒匀后关火，加下红椒丁，稍翻炒即可。