
烫面叶子煎饺是一道美食,由面粉、肉馅等原料制作而成。
- 中文名称 烫面叶子煎饺
- 材料 面粉、肉馅
- 做法 取适量面团揉搓成2公分的圆条状
- 技巧 先将一端捏出个折口
1、,将面粉条再用菜刀来自分切成约2公分的小块,整理成圆形后,用手掌将每一小块压成圆饼状。
4、一手拿捍面棍,一手拿小圆饼状的边,以顺时钟方向旋转的方式慢慢擀成中间厚周围薄的饺子皮即可。
5、取适量肉馅放入饺子皮中央,先将一端捏出个折口,然后依序一左一右往内捏合至收口 6、取一平底锅,热锅后倒入少许色拉油,将饺子放入小火煎至底部焦黄,然后倒入用面粉或者淀粉与水调和的水至饺子1/3处,盖上盖子用小火煮煎,待煮至水快收干淋入少许香油待收干即可。 烫面叶子煎饺--叶子形饺子详细做法:
1、取适量肉馅放入饺子皮中央,
2、然360百科后依序一左一右往内捏合至收口即可
3、完成的样子面燃执。。。