物流商品养护技术

《物流商品养护技术》是2006年人民交通出版社出版的图书来自。

• 书名 物流商品养护技术
• 页数 276页
• 装帧 平装
• 开本 16开

图书信息

　　出版社: 人民交通出版社; 第2版 (2006年1月1日)

　　丛书名: 物流技术与实务丛书

　　ISBN: 7114059175

　　条形码: 9787114059179

　　尺寸: 26 x 18.5 x 1 cm

　　重量: 399 g

内容简介

　　物流商品养护即防止物流过程中商品质量下降都续试谈资刑极损盟积的科学保管方法、管理措施和技术。本书为人民交通出版社《物流商品养护技术》(20来自01年)的修订本。修订后更新、补充了部分内容，充实了养护技术应用实例。内容包括物流商品质量变化及其影响因素、仓库的温湿度管理、商品的防霉防虫、食品储存技360百科术、果蔬产品的保鲜、金属制品的防锈、高分子商品的防老化、危险化学品安全储运、鼠害身称委陆宪试蚁害的防治、仓库消防安全管理以及常见商品的储存特性及保管方法等。修订中还对体例进行了调整，使之更适宜教学的需要，如增加了学习目标、知识拓展等内容早欢胡孔程称论。

　　本教材突出应用性和实践性，可作为应用型高等院校、高职高专类院校的物流管理等相关专业的教材，也可作为物流企业的管理、技术人员的参考用书。

　　本书在人民交通出版社2001年版《物流商品养护技术》的基础上，结合了近来来我国物流业发展的实际修订而成的。内容包括护分曲饭把厚算依源屋基物流商品质量变化及其要少刑呢活管所宜台影响因素、仓库的温湿度管理、商品的防霉防虫、急燃款找万积食品储存技术、果蔬产品的保鲜、金属制品的防锈、高分子商品的防老化、危险化学品安全储运、鼠害蚁害的防治、仓库消防安全管理以及常见商品的储存特性及保管方法等。

目录

　　绪论

　　第一章 物流商品的学倒记卷培员阿沿笑如以质量变化

　　第一节 商品质量变化的类型

　　第二节 影响商品质量来自变化的因素

　　第三节 普通商品储存的基本要求

　　第二章 仓库温湿度管理

　　第一节 空气温湿度的基本知识

　　第二节 空唱密气温、湿度的变化对商品质量的影响

　　第三节 仓库温、湿度的控制360百科与调节

　　第四节 冷藏库的温湿协困度管理

　　第五节 养护技术实例2-1 饲料储藏随官担数技术

　　第六节 养护技术实例2-2水泥的运输与养护

　　第三章 商品霉腐及其防治

　　第一节 霉腐微生跑坐考阶怀类社临校物及其特点

　　第二节 商品霉腐的过程和影响因素

　　第三节 常见的易霉腐商品

　　第四节 商品霉腐的防治

　　第五节 养护技术实例3-1 中药存储技术

　　第四章 仓库害虫及其防治

　　第一节 仓库害虫的生活习性及特点

　　第二节 仓库害虫的防治方法

　　第三节 养护技术实例4-1储粮防虫技术

　　第五章 食品储存技术

　　第一节 食品储存中的质量变化

　　第二节 食品的储存方法

　　第三节 养护技术实例5-1粮油的储藏技术

　　第四节 养护技术实例5_2肉的储藏与保鲜技术

　　第五节 养护技术实例5-3禽蛋储继记听藏

　　第六节 养护技术实例54水产品低温保鲜技术

　　第六章 果蔬产品的保鲜

　　第一节 果蔬的成熟与衰老

　　第二节 采收及商品化处理

　　第三节 果蔬产品的运输

　　第四节 果蔬产品的储藏

　　第五节 养护技术实例6-1十种常见果蔬产品的保鲜技术

　　第七章 金属商品的锈蚀及防锈

　　第一节 金属在大川抗输会气中的锈蚀

　　第二节 金属锈蚀的防治

　　第三节 养护技术实例7-1机械产品的防锈工艺及防锈包装

　　第八章 高分子商品的老化与防老化

　　第一节 高分子商品老化的内培欢慢卫天商弦音村因

　　第二节 高分子商品老化的外因

　　第三节 高分子属罪己应最全转商品的防老化

　　第四节 养护技术实例8-1 聚氯乙烯的防老化

　　第五节 养抓题吧护技术实例8-2橡胶制品的防老化

　　第九章 危险化学品的安全储运

　　第一节 危险化学品的分类

　　第二节 危险化学品的安全储存

　　第三节 危险化学品安全运输

　　第四节 养护技术实例9一l油品的安全储存

　　第五节 养护技术实例告审多现补9-2爆破材料的保管

　　第十章 仓库鼠害、蚁害的防治

　　第一节 仓库鼠害及其东简划历与青原笔香题防治

　　第二节 仓库白蚁及其防治

　　第三节 养护技术实例10-1广评望执群红再难穿决州市鼠害防治技术指引

　　第十一章 仓库消防安全管理

　　第一节 仓库的保卫和警卫工作

　　第二节 仓库防火安全管理

　　第三节 灭火方法与消防器材

　　第十二开需章 常见商品的存储特性及保管方法

　　参考文献