西葫芦丝饼

西葫芦丝饼是一道以西葫芦、鸡蛋和面粉为主料的菜品。

• 中文名称 西葫芦丝饼
• 外文名称 Pumpkin Cake
• 口味 咸香
• 主要食材 西葫芦，鸡蛋，面粉
• 辅料 盐，味精

做周表利任众地师费导都空法

　　做法很简单:西葫芦擦成丝，加一个鸡蛋，一些面粉，盐、味精，少许水，搅拌均匀，稍稀一点。平底锅，放少量油，小火煎成金黄即可。(此法也食用于土豆丝饼)

　　PS:第一次用擦菜器，大拇指头被擦破一小块所以用这个东东一定要小心!

西葫芦丝饼