芹菜素炒香菇

芹菜素炒香菇是一道美食，主要制作材料有香菇，西芹，胡萝卜等。

• 中文名 芹菜素炒香菇
• 主要食材 香菇，西芹，胡萝卜
• 口味 咸
• 工艺 炒
• 适用人群 老少皆宜

材料

　　香菇，西芹，胡萝卜，蒜，糖，油，盐

芹菜素炒香菇

做法

　　1.香菇泡款黄销完钢发洗净切条，西芹洗净去筋脉切条，胡萝卜两片切丝，蒜拍碎。

　　2.炒锅放油，温油放蒜末，等香味飘出，放入香菇芹菜胡萝卜翻炒，如果干可稍加点儿水，翻炒约2分钟后加少许糖，适量盐调味，出锅装盘。