
豆角缺官茶神溶抗番茄炒蛋是一道美味,主要原料有蛋
- 中文名 豆角番茄炒蛋
- 主要原料 豆角,西红柿,鸡蛋
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
材料
豆角10根,西红柿1个,鸡视太类苗动督革蛋两只,辅料:生抽1茶来自匙,糖1茶匙,盐1/2匙,葱花姜丝蒜片各适量

做法
360百科 1. 豆角洗净,去筋丝儿,焯煮2-3分钟,取出,斜切细段.

2. 西红柿洗净,切成细流环很沙块.鸡蛋充分打散,加入1/4匙钱护待低明明放先艺调盐拌匀.
3. 锅中烧热油,下入蛋液,炒至八成熟盛出.
4. 锅中再倒入油,烧热后,加入葱花姜丝蒜片炒香,下入豆角,加入生抽翻炒一分钟,倒入西红柿块,加入糖和剩下的盐,翻炒至西红柿微微软烂.
5. 倒入鸡蛋,翻炒均匀后,点入少许香油,关火出锅.