肉丁豆角

肉丁豆角是一道由里脊肉和豆角为主要材料做成的菜品，属于家常菜。

• 中文名称 肉丁豆角
• 主要食材 里脊肉，豆角
• 分类 家常菜
• 口味 香辣

所需食材

　　里脊肉，豆角，盐，生抽，老抽，油，糖，水，淀粉

制作方法

冲块席故汽号占义汽　　1.里脊肉切丁，加少许水、生抽盐拌匀停20分钟左右待肉充分吸收了水分后加少许淀粉拌匀，再加点儿食用油拌下。

　　2.炒锅放油，油温热时把肉丁放入翻炒，变色后加少许老抽上色，然后加切碎了的豆角，翻炒后加少来自许水翻炒至熟，然后加盐、糖调味。

制作方法

　　猪肉中含有维生素B1，如果吃肉时再伴一点大蒜，可以延长维生素B1在人体内停留来自的时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳360百科，增强体质，都有重要的作用。

　　猪肉不宜多食，肥艺析农从弱送到育肉尤其如此。多食则助热，使人体脂肪蓄积，身体肥胖，或血脂升高，以致动脉粥样硬化，产生冠心病、报料距高血压等。故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。