熏笋腐乳炖五花肉

熏笋炖五花肉是一道美食,由熏笋,五花肉,腐乳等原料制作而成。

• 中文名称 熏笋腐乳炖五花肉
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 熏笋,五花肉,腐乳等

材属办复料

　　熏笋，五花肉，腐乳，花雕酒（来自我用的白酒）姜片，大料，冰糖，料酒，老抽，油菜心用开水（开水里放点盐，油可保持菜的颜色）烫过后围边用

做法

　　1、熏笋用热水泡发, 至少12小时，中间换水。泡好后取出切成路关帮等氢己火期反团村小块

　　2、五花肉选带皮的巴片州，锅内烧开水加料酒、姜片煮5分钟备用

　　3、切成3厘米左右的方形块

　　360百科4、腐乳捣碎加上腐乳汁备用

　　5、锅内放水，加入捣碎的腐乳汁、姜片、大福表用艺料、一粒冰糖、花雕酒（一斤肉二两酒）烧开后将切好照香剂消田声的肉块和处理好的熏配写想笋倒入锅中。

　　6、烧开后转入砂锅，大火烧开，小火煨一小时。

　　却第药米要困朝次般7、看看大肉块和熏笋。

　　7、一小时后将肉取出来摆好造型，剩下的汤汁继续熬至汤汁浓稠后淋到摆好造型的菜上即可。