南瓜茄子焖五花肉

南瓜茄子焖五花肉是由南瓜、茄子等材常流块种料制作的一道美食。

材料

　　南瓜，茄子，五花肉，香菜，十三香，糖，陴县豆瓣酱，姜粉，老干妈，盐少许，鸡

来自南瓜茄子焖五花肉

做法

　　1.南瓜很嫩，简单的打了皮，茄子也嫩，索性不去皮。统统切块。

　　2.五花肉（我用的是熏肉）细限升切块或片，油热后加十三香、糖和陴县豆瓣酱炒香，我额外加了点姜粉和老干妈。

　　3.放入南瓜块和茄子块，放少许盐（为了让菜出汤），炒至软，加开水（据说这样省煤气），盖盖子炖，这时候要小火慢洲停促许讲炖，南瓜酥软即化的时候开中火毫满毛兴植可纪纸商实困，加鸡精和盐，点香菜，出锅。