干鲨鱼炖土豆五花肉

干鲨来自鱼炖土豆五花肉以鲨鱼360百科、土豆、五花肉为主料东息较每历席的菜品

• 中文名称 干鲨鱼炖土豆五花肉
• 主要原料 鲨鱼，土豆，五花肉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质

材料

　　土豆500克，干鲨鱼100克，五花肉、姜片、葱、盐、料酒、胡椒粉、花生油、骨汤、香菜段备适量。

做法

　　①将来自土豆去皮切条，五花肉切片。

　　②鲨鱼浸泡后切条，入油锅略煎至两面金360百科黄色。

　　③锅内注防缺罪参湖深投找字油烧热，下葱、姜课己斯协突测、五花肉炒香，烹入料酒，放入照亮东土豆、鲨鱼肉、骨汤炖至汤汁浓香费务犯迅虽，加调料，撒香菜段即可。