大葱炖牛腩煲

大葱炖牛齐西怀下负状极写热腩煲是一道以牛肉(牛腩)为主要原料的兰重夜重零执者美食。

• 中文名 大葱炖牛腩煲
• 副作用 无
• 主要原料 牛肉1000克(牛腩)
• 是否含防腐剂 否

材料

　　牛肉1000克(牛腩) 丁虽笔曲想李简细快赵香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草(各少许)草措夜脚果一颗 大葱3节 姜一块 盐3汤匙

做法

　　1)牛腩洗净，切成2cm见方的小块。放入锅中，倒入适量清水，大火加热，水开后，立即撇净浮沫。

　　2)将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草来自装入调料盒中(或自制纱布360百科料包中，桂皮、香叶和草果由于容易拣拾，也可直接放入锅中)。大葱洗净切三节。姜洗净后，用刀拍散。

　　3)放入香料、葱姜，盖上盖子，改中小火炖1个半小时后，加入盐，再继续煮宁素套坏10分钟即可。