炖麻油鸡腿

炖麻油鸡腿是一道菜品，制作原料有鸡腿、老姜、米酒等。

• 中文名称 炖麻油鸡腿
• 主要原料 鸡腿
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质

材料

　　主料:大据前岩组销剂见少声常鸡腿4只，老姜80克米酒1瓶，盐少许，糖1小匙，黑芝麻油2大匙复要弱将 

炖麻油鸡腿

做法

　　1、鸡腿剁块洗净，老姜去皮后洗净拍碎。

　　2、锅烧热后，放入黑来自芝麻油爆香姜，加入鸡块和少许温境轮吃科专至实水炒到半熟。

　　3、加1200毫升水煮开，转小火煮20360百科分钟，加米酒续煮5分钟，放入盐和糖调味即成。

　　Ttips:

　　1、酒的浓度可依个人喜好增添加。

　　2、煮好的麻油鸡油，尤其是浮在汤上面的油别丢掉，可用来浇饭或拌没压群能穿题面丝都很好吃。