地骨皮炖猪蹄

地骨皮炖猪蹄是以猪蹄、地骨皮为主要食来自材制成的一道美食。

• 中文名 地骨皮炖猪蹄
• 主要原料 猪蹄
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 年轻人

材料

主料

　　猪蹄200克，

辅料

　　地骨皮80克，

调料

　　盐3来自克，味精2克

做法

　　1.猪蹄去残毛，用刀刮洗白净，洗净。

　　2.将洗净的猪蹄放入沙锅中，加水适量，再360百科投入地骨皮。

　　3.沙锅置武火上烧沸，改文火炖至猪蹄熟透即可。调入精盐、味精，饮汤吃肉。

小诀窍

　　健康提示:

　　此炖菜具有解毒消痛的作用。适用于治疗成痈期咳吐腥臭脓痰。