蒜茸蚝油生菜

蒜茸蚝油生菜，以生菜、蚝油等为主要原料制作的菜品。

做来自法

　　原料：

　　生菜、蚝油、蒜、葱、麻油、糖、生粉。

　　360百科操作：

　　1、生菜泡洗干净沥干水分，蒜剁成茸，葱切碎，蚝油倒入碗中加少许清水，糖，生粉，各少许待用。

　　集停红独县方频山客座2、锅烧热放油，爆香蒜茸，放生菜大火翻炒一会，捞出沥干多余水分装入盘中。

　　3、锅洗净，倒入蚝油汁煮滚，放葱花麻油煮好的汁淋在生菜表面即可。

做法2

　　蒜蓉蚝油生菜

　　300g生菜、油、盐、葱、蒜、蚝油、酱油、香油、糖、淀粉

　　做法：

　　1)生菜洗干净，准备好葱蒜和蚝油。

　　2)葱和蒜切碎末备用。

　　3)锅内放水,水开后加入少许食盐和油。

　　4)放入洗好的生菜，水再次煮开后捞出,沥干水分。

　　5)取一小碗，倒入蚝油某角，酱油，香油，少许糖和淀粉水调匀。

　　6)锅中倒入油烧至7成热，加入当问葱花,蒜泥爆香。

　　7)倒入调好的料汁，搅拌开后熬开，到生菜上即可。