全麦发面葱油饼

全麦发面葱油饼既美味，又做法简单，深受大人们和小孩喜爱。

做法一

来自　　步骤:1、将酵母粉用温水搅匀静置10分钟，待酵母粉溶液上面有小气泡时，倒入面粉中，再边浇温水边搅拌盛面絮状(加上溶化酵母的水，训跟易游兵喝面大约需要30足举讨写跑调定曾0克~350克左右温水，面尽量要和得柔软些，不同面粉的吸水量也不同，所以先不要一下子将水加完，要分次加入)然后和成面团后放在温暖处发酵至2到360百科3倍大，发面团就做好了;语文顶许我很多时候都是将发好犯显信读植饭用的面团又放进冰箱冷藏让它随便发酵，等到又发的很大时再取出来，这是非常柔软，特别好吃;发酵面团可以在冰箱中冷藏2天都没事，烙饼非常好。

全麦发面葱油饼

　　2、再将葱切同成细葱花、火腿切成末。

　脸局哥钢七知序倒天却　3、将发好的面团根据自家面板的大小分成几等分，取其中一份擀成方形的薄面片。

　　4、然错耐乡后撒上花椒粉和少许盐，用手掌铺平。

　　5、在面片的中心倒入一勺食用油，然后分别分次拎着面片的四角到面片的中心沾油，这样整个面片都会沾上均匀的食用油，还省了刷子的清洗。

　　6、将五准穿跑映酒资花四密葱花和火腿均匀的洒在面片上。

　　7、然后将面片卷成长条状，根据自家锅或者自己的喜好分成几份，取一长条两头捏紧，然后从一头向里卷起，将收尾的那一头压换环钟基临声根来在面卷的底下，然后用手掌将面卷压扁，用擀面杖擀成圆饼状(不用太薄，发面饼稍微厚点好吃)。

　　8、平底锅烧热放少许油，拎着锅饼转一下将有均匀铺平，然后放入饼坯，盖上锅盖改小火，将两面都烙成金黄色即可百底王，发面饼要用小火烙，这样饼在锅中还会慢慢的发酵，鼓起，这样限记无饼才柔软，如果烙好后感觉表皮有点硬，没有关系，自混关火在锅里焖2分钟就好了。也可以盛出来在室温位片西停只带大次中也可以回软

做法二

原料

　　全麦面粉200g、清水130g、色拉油10g、强古比村许象出及发酵粉2g、小葱、盐、花椒粉适架量、色拉油适量、芝麻适量

做法

　　1、将发酵面团取出，揉成光滑的面团。

　　2、将其擀成方形的薄饼。

　　3、盐、油、花椒粉，调匀。

　　4、将调好的油馅刷在面饼上面。

　　5、撒上香葱碎。

　　6、将饼卷起。

　　7、自一端开始卷起，末端放在饼下，按压，用牙签或者针扎眼。

　对略居　8、上面撒芝麻，用擀面杖轻轻擀薄。

　　9、平底锅烧热，倒入少许油，将饼放入，小火，烙至两面微黄即可。

小贴士

　　1、用面包机预约发酵，不能让发酵粉与水接触，以免提前发酵。将面粉堆起，发酵粉放在面粉堆上即可。

　　2、面包机预约时间，就是机器工作时间外加中间的等待时间，一定要计算好，以免发酵过度或者是发强纪反量本断有汽列酵不到位而影响早餐制作。

　　3、根据个人喜欢调味，花无言兴延决香显表椒粉、盐和食用油混合，不仅可以调味，更能使油饼分层次。

　　4、饼皮卷起后，内里会有空气残留，这样擀压时，容易破裂漏油，事先用针或者牙签扎眼排气。

　　5、烙饼时，一定要保持小火，火大了容易糊，而不熟。