干椒生菜炒胡瓜

干椒生菜炒胡瓜，主要材料:生菜、胡瓜、干红椒 调料:植物油、盐、姜末、蘑菇精。

• 中文名称 干椒生菜炒胡瓜
• 主要食材 生菜、胡瓜、干红椒
• 分类 家常菜
• 辅料 植物油、盐、姜末、蘑菇精

　　烹饪方法

　　1、胡瓜去批切滚刀块、生菜切方块、干红椒切段备用。

　　2、炒锅放少许植物油先煸香姜末与红椒，

　　3、下胡瓜先翻炒两分钟后再放生菜、盐、蘑菇精拌匀，

　　来自4、生菜与胡瓜断生即可盛起。