酱干雪菜炒毛豆

酱干雪菜炒毛豆，主要材料:毛豆、香干、雪菜、干红椒、植物油、精盐、蘑菇精、香油、姜、白糖、各适量。

• 中文名 酱干雪菜炒毛豆
• 主要食材 毛豆、香干、雪菜
• 配料 干红椒
• 调料 植物油、精盐、蘑菇精、香油

食材

　　材料:毛豆、香干、雪菜、干红椒、

　　调料:植物油、精盐、蘑菇精、香油、姜、白糖、各来自适量

做法

　　1、毛豆拨好皮后洗净，雪菜洗净后切小段，香干切小丁，红干椒切小段;

　　2、锅里放入姜片用水煮开;再放入毛豆煮7~8分钟，熟捞出控干水分备用;

　　3、360百科锅内油6成热时放入红干椒爆香，放入雪菜、毛豆、香干一起翻炒熟，加入调味料、再加上一点香油即可。