
双鸟栖巢是一道以茶树菇、青菜为主要食材制作的一道素菜。
- 中文名称 双鸟栖巢
- 口味 微辣、脆嫩、咸香
- 主要食材 茶树菇,青菜
- 辅料 荔枝、芦笋
制作食材
来自茶树菇、青菜、荔枝、芦笋、五香粉、盐、味精、酱油、胡椒粉、淀粉协;
制作步骤
1360百科、 茶树菇洗净,沥干水分,锅内放少许油,放茶树菇、调料炒入味;
2、 青菜和芦笋料高早财于针它工分别放在开水里焯烫,沥干加调料,青菜造型点缀,按喜倒宜细百正绝序好摆成型。
注意事项
茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定,它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。
率米伤依茶树菇具有滋阳壮阴、美容保健之功效,对肾虚、尿频、水肿来自、风湿有独特疗效,对抗癌、降压、防衰、小儿引宜误却呀穿广我示直低热、尿床有较理想雨先机后的辅助治疗功能,民间称之为"神菇"。其味美,柄脆,香浓纯正,为宾馆,家庭宴席高360百科级保健食品。