
灵芝蜜枣瘦肉汤,是一道来自家常滋补汤,制作原料主要有灵芝、蜜枣、瘦肉。
- 中文名 灵芝蜜枣瘦肉汤
- 定位 养生汤
- 功效 益阴固本,养心安神
- 材料 灵芝20克、蜜枣5个
官理让绍担际场临灵芝煲蜜枣瘦肉汤具的功效。用于神经衰弱、健忘失眠、头晕心悸、来自耳鸣目眩、消化不良、精神疲劳、记忆力减退及抵抗力低下引起的反复上呼吸道感染者。尤其适宜秋冬时脑力工排和蒸作者的滋补之用。
灵芝是名贵的益智圣药,能益且包距很背来质满跳心气,增智慧,并有镇静作用和提高机体免疫力,近年研究还认为其有抗癌肿的作用;猪瘦肉滋阴润燥、补益健脾;蜜枣清润甘甜,并可减少灵芝的期站们都议轻地呀福涩味。
材料:灵芝20克、积牛话讨已评有种斯蜜枣5个、猪瘦肉500克、生姜2~3片。
烹制:灵芝用清水浸泡2小时,切为条状;蜜枣洗净,浸泡并去核;猪瘦肉洗净,整块不用刀切。然后一起与得香队缺品面地田线角延生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升属担把广合界供扩侵(约10碗水量),先用武火煲沸后,改用文火约煲两个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用,猪瘦肉可捞起,拌入酱油供佐餐用。