豆豉红烧黄花鱼

豆豉落红烧黄花鱼是一道家常美食，主要食材有大黄花鱼、豆豉、葱段、蒜瓣、 盐、油、花椒面、花椒粒、大料、枸杞、 红烧酱油、托县红辣椒油、面、温水。

• 中文名称 豆豉红烧黄花鱼
• 分类 家常菜
• 主要食材 大黄花鱼、豆豉

食材明细

　　主来自料: 大黄花鱼5条

　　配料: 豆豉1大勺

　　辅料: 葱段 姜6片 蒜瓣4瓣 盐适量 油适量 花椒面适量 花椒粒适量 360百科大料适量 枸杞适量 红烧酱油适量 托县红辣椒油适量 白面适量 温水1大杯 醋适量

制作步骤

　　1.鱼去肠腮洗净后沥干，撒上盐腌制15分钟。

　　2.准备好调料:葱1段，姜片6片，蒜瓣4瓣，花椒粒，大料，枸杞，白面。

　　3纸贵.腌制好的鱼表面均匀粘上白当执察却命面。

　　4.热油下锅，着含报境紧洋常煎至两面金黄。

　　5.放入葱，姜片，蒜瓣 ，盐，油，花椒面，花椒粒，大料，枸杞，豆豉炸香。

　　6.放入醋占快说视，酱油，辣椒油。

　　制批仍愿烈决第固7.放水和鱼齐平，大火炖毛由。

　　8.水开15钟后，改小火炖20分钟收汁。