竹网雪鱼粒

竹网雪鱼粒是一道美食，主要原料有银雪鱼、青红辣椒。

• 中文名称 竹网雪鱼粒
• 主要食材 银雪鱼，青红辣椒
• 口味 口感脆嫩，鲜辣可口
• 调料 酱油、吉士粉、味精

　　制作:

　　(1)先将银雪鱼改刀成1厘米见方的粒状;

　　(2)放酱油、味精腌制15分钟;

　　(3)拍粉下油锅炸至金黄色，另起锅加青红椒粒煸炒，出锅即成。