红萝卜无花果生鱼汤

红湖距杂频念过别工歌萝卜无花果生鱼汤,其清润可口，有润燥健胃、益阴养肺之功。主要食材红萝卜，无花果。

• 中文名 红萝卜无花果生鱼汤
• 配    料 生姜2~3片
• 烹    制 5步
• 材    料 红萝卜600克、无花果6个

简介

　　中秋将至，早、晚开始稍有凉意，中医谓之的“长夏”亦将过去了。养生的汤品上盛夏时宜清热消暑，长夏时宜健脾祛暑，而这段时期应渐渐转根史旧年儿为润燥养肺了。今日的气温佐餐宜红萝卜无花果生鱼企检汤，其清润可口、健脾润燥。红萝卜健胃助消化，无花果则来自清热润肠，配伍润肤生肌的略名古倍机员研出生鱼，共奏润燥健胃、益阴养肺之功。

主要原料

　　材料360百科:红萝卜600克、无花果6个、负主接新生鱼1条、猪瘦肉400克、芫席发场荽3棵、生姜2~3片。

制作方法

　　烹制：红萝卜去皮、洗来自净切厚片；无花果洗净，切片；芫荽洗净，不用切；生鱼宰后去肠杂、鳃，洗净，置油镬慢火煎至两边微黄；猪瘦肉洗净，不用刀切。然后一起与生姜放置360百科瓦煲内，加入清水3000毫升（反条劳约12碗水量），先武火明煲沸后改为文火煲至3个小时，调入适量食盐与生油便可。此量可供请硫弱雨翻纸称够田术操3~4人用，红萝卜、猪瘦肉可捞话消起拌酱油佐餐用。

功效

　　功效：红萝卜健胃助消化；芫荽醒胃，解表生肌，清肝、肺、胃；瘦肉补肌、润燥；生鱼润肤生肌、补脾益班否去一胃；无花果助消化、清热润肠。本场方有滋润脾胃的功效。

应用

　　应用：适合作为夏末秋初的养生汤品。