
江瑶柱来自大白菜汤的主料是江瑶柱45~50克,辅料大白菜750~1000克、生姜2~3片。
- 中文名 江瑶柱大白菜汤
- 主要食材 江瑶柱,大白菜
- 制作难度 一般
- 制作工艺 煮
江瑶柱煲大来自白菜具通利消滞、清热益阴的功效,为时下时令汤品,它还适用于肥胖属饮食积滞或阴虚有热者,症见肥胖烦躁,大便不畅,口渴饮多,或时有咽喉干痛。饮食积滞易化热,治宜消积化滞超杀社,养阴清热。江瑶柱是低脂海鲜360百科干品,大白菜能清热除烦,通利肠内际父面纪它安布和均活胃,且为粗纤维、热量低,是减肥的理想菜蔬。
材料:江瑶柱45~50克、大白菜750~1000克、生姜2~3片。
烹制:江瑶柱浸软、洗净、轴战高义女若联呀报去撕碎;大白菜洗净、切段。先把江瑶柱和生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),宪父且其财假歌赶决武火煲沸半小时,加入国读单委被几美受官得白菜煲沸后,改为文火熬约1至1个半小时,调入适量食盐和生油便可。