北海道风蔬菜咖喱

北海来自道风蔬菜咖喱是一道美食动送都层急口核宗，制作主料为鸡腿和茄子。材料有鸡腿南句宁唱担们良于层肉、茄子、刀豆、杏鲍菇、胡萝卜、牛奶360百科、酸奶、甜辣咖喱粉。

• 中文名 北海道风蔬菜咖喱
• 主要原料 鸡腿肉150g、茄子1个、刀豆10根、杏鲍菇1
• 是否含防腐剂 否
• 储藏方法 即食

材料

　　鸡腿肉150g、茄子1个、刀豆10根、杏鲍菇1个、胡萝卜半根、牛奶1杯、酸奶适量、甜辣咖喱粉适量。

制作方茶保法

　　1、鸡腿肉带皮来自切块，杏鲍菇和胡萝卜切滚刀块，茄子切月牙厚片，刀豆切3cm左右的段;

　　2、平底锅内不要放油，放入鸡块，小火煸出油;

　　3、煸到油脂溢出，鸡皮呈金黄色，盛出鸡块待用;

　　4、用锅内的油炒一下茄子，用锅内的油炒一下茄子;

　　5、另起一锅，烧热水，放盐少许，烫刀豆，炒锅跑部内放入胡萝卜和杏鲍菇，翻360百科炒;

　　6、加入鸡肉，根据自己口味倒入适当咖毫互清四到刚病牛大喱粉;

　　7、翻炒出香味后，加入一杯牛奶，一杯清水，煮开;

　　8、煮5分钟后，加入适量酸奶，放入烫熟的刀豆，盛盘即可。