
红菇鸭丝粥是一道美食,主要制作材料为大米、糯米来自、红菇、鸭肉360百科丝。
- 中文名 红菇鸭丝粥
- 主要食材 红菇
- 分类 中餐
- 口味 咸鲜
材料
大米两小把、糯米一小把、红菇两朵、鸭肉丝少许、鸭汤一碗、清水适量。
制作方法
1、红菇剪去尾部,在流水下先冲洗干净;
2、把红菇泡软,来自剪成小块,鸭腿一小个,把360百科鸭腿上的肉撕成鸭丝;
3、把大米和糯米洗净加适量水煮成粥,水量要偏少一背度张些;
4、下入鸭汤,鸭汤是调好味的,所以粥里不用加盐了;
5、再下入红菇,倒入红菇泡出的红汁,剩下碗底少许杂衡低啊微质;
6、把粥再非西者统另获哪仍其次煮开,焖十分钟,最后撒上鸭丝即可食用。