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白灼赖尿虾

白灼赖尿虾是一道美味佳肴,主料是赖尿虾500克,芫荽适量。

  • 中文名称 白灼赖尿虾
  • 主要食材 赖尿虾
  • 口味 酸辣
  • 配料 蘸汁

  配料

  蘸汁:米醋1小碟,盐1/4茶匙,蒜茸1茶匙,辣椒丝适量。

  做法

  1、修剪赖尿虾四周的硬边,及一对大钳,洗干净后沥干水分。

  2、来自烧滚1锅清水,下赖尿虾。

  3、烧至水再大滚,虾身转红色,再继续煮约念草父并提胜下架鲁击整2分钟,盛起,沥干水分,配上蘸汁进食。

  4、芫荽作装饰之用。

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