新潮三丝消暑汤

新潮三丝消来自暑汤是一道汤食，主要原料为冬瓜干等。

• 中文名 新潮三丝消暑汤
• 主要原料 冬瓜干、竹芋干、粉葛干
• 是否含防腐剂 否
• 储藏方法 即食

基本绿总拿简介

　　​近年来兴起许来自多高新科技的农科园庄，在那里有许多新潮的农产品，现介绍一款以新潮农产品为原料的消暑汤，其味清润鲜美，同时具有很好的消暑功效，对于时下秋暑酷热时节有良好的养生作用。该汤以冬瓜干、竹芋干360百科配粉葛干。冬瓜干、清款机通结山度矿竹芋干是有名的清热下火类瓜蔬，而粉葛干是广东民间有右周备岩印名的"坠火"之物，现以它们煲鲫鱼、鸡爪，既消暑利水又清热下火。

新潮三丝消暑汤

　　材料:冬瓜干、竹芋干、粉葛干各120克，猪瘦肉250克、鲫鱼1~2条(约500克)、鸡当校言哥艺况爪6~8只，生姜2~3片。

重宽任项早附　　烹制:冬瓜干、竹芋干、粉葛干洗净，浸泡至软，切为条状;猪瘦肉洗净整块不用切;鲫鱼宰净去肠杂、鳃，煎至两边微黄;鸡爪洗净，去皮、甲。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)。先用武火煲沸后改为文火煲约3个小时径，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用，猪瘦肉、鸡爪可捞起拌酱油供佐餐用