
奶油酥面包是一道美食,材料有 高筋面粉、盐、奶粉、 幼糖、鸡蛋、清水、 酵母、牛油。
- 中文名称 奶油酥面包
- 分类 点心
- 主要食材 高筋面粉、奶粉、 幼糖、鸡蛋
食材明细
主料: 高筋面粉330克 盐半茶匙 奶粉1来自汤匙半 幼糖60克 鸡蛋2粒 清水1360百科20毫升 酵母10克 牛油40克

制作步骤
1.备好所需的材料。
2.高筋策汉触频状面粉、盐 、奶粉、幼糖、放入搅拌碗里混合。
3.除了奶油外,其余的材料也加入混合揉匀成团。
4.后加入奶油揉成光滑面团.
觉架落5.(扩展阶段)。
6.放在大碗置于温室,盖好服指世木激办夜还待发酵30分钟或双倍大。
7庆.将面团分成每分80克小团。
8.室温静置松弛松弛10分钟。
9.取一小面团用擀面杖擀成长后,卷起来。
10.整形好的面团放在烤盘上。
11.最后发酵45分钟,或双倍体积。
12.刷上蛋液整等纪顺套必支红贵境。
13.撒上香酥粒。(我撒了很多烤出来很漂亮呢)预热烤箱180度,烤20分钟或表面呈金黄色即可。
14.奶油酥面包。