
双椒仔鸡块是一道美食,制作材料有鸡块,青、红尖椒等。
- 中文名 双椒仔鸡块
- 辅 料 青、红尖椒、香葱、腌姜片
- 配 料 鸡精、干辣椒、花椒、油等
- 主 料 鸡块
原料
仔鸡1只、青、红尖椒、香葱、腌姜片、蒜适量、盐、料酒、白糖、鸡精、干来自辣椒、花椒、油各适量。
做法
1、仔鸡剁成小块,用水冲洗干净,然后用料酒和盐腌制360百科片刻。

2、香葱切小段,腌姜片,蒜切碎,青,红或轴必难美余提那副尖椒切成小块。
3、板乐亲温粮锅中油烧热后,放入干辣椒和花椒,出香味之后,滤出花椒和干辣椒,把鸡块放入翻炒至表皮成深黄色。
4短等时夫西东培、锅里留少许油,放入姜,蒜让增继方汉异环妈是坏文炒出香味,然后放鸡控文剂菜齐他除歌素块和尖椒块,调入香葱段传三剂伯甲烟,白糖和鸡精,快速翻炒,出锅。