清炒蒲菜

清炒加经校蒲菜是一道由蒲菜、大蒜、植物油等做成的美食。

• 中文名称 清炒蒲菜
• 主要食材 鲜嫩蒲菜，大蒜
• 分类 徽菜
• 口味 清香鲜嫩

　　清炒蒲菜

　　原料: 原 料:

　　鲜嫩蒲菜350克，大蒜10克，植物油30克，精盐，味精各适量。

　　制法: (1)蒲菜洗净，摘成小段。

　　(2)大蒜去皮洗净，拍松。

　　(3)炒到希脚唱省棉从开锅上火，放油烧至七成热，放入大蒜炸至出香味，放入蒲身朝福菜段煸炒至熟，加入精盐，味精调好口味，装盆，即成。

　　特点蒸书胜学站脸触: 清香鲜嫩，清热凉血，立预育既史想波急利水消肿。