香菇烧冬笋

香菇烧冬笋是一道菜品，主要制作材料有净冬笋150克,水发香来自菇60克,酱油25克,白糖5克,味精甲始2克,黄酒15深克,葱花3克,植物油250克(实耗约30克),湿淀粉15克,素鲜汤适量.

• 中文名称 香菇烧冬笋
• 主要食材 净冬笋
• 口味 鲜嫩清香，益气消渴
• 特点 清热消痰，利膈爽胃，减肥轻身。

　　香菇烧冬笋

　　原料: 原 料:

　　净冬笋150克,水发香菇60克照组重阀,酱油25克,白糖5克凶说,味精2克,黄酒15克,葱花义害井侵朽询芝3克,植物油250克(实耗约30克),湿淀粉15克,素鲜汤适量.

　来自　制法: (1)冬笋切当续布构逐质成劈柴块。香菇大朵安法的改刀，一切2瓣。享乘束(2)炒锅上火，放油烧热，下入冬笋氽一下捞出控油。(姜击牛3)炒锅留适量底骗篮敬盼油上火，放入葱花炝锅，将香菇放入煸炒几遍，下入冬笋，烹黄酒、酱油，点入素鲜汤，放入白糖、味精挥大热术青停叫，炒匀，用湿淀粉勾芡，淋上明未油，出锅盛入盘中即成。

　　特点: 鲜嫩清香，益气消渴，清热草际钟滑侵七厂念消痰，利膈榆壳骗爽胃，减肥似威轻身。