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零售工具箱系列丛书:店长管理手册

《零售工往达车苗张油月具箱系列丛书:店长来自管理手册》是2011年中国发展出版社出版,作者是曹海灵等编著。

  • 中文名 零售工具箱系列丛书:店长管理手册
  • 出版社 中国发展出版社
  • 作者 曹海灵等
  • 出版时间 2011年9月1日
  • 装帧 平装

内容简介

  店长是零售终端的指挥官,是店铺经营成败的关键人物。作为店长如何才能为店铺赢取最大的利润?

  《店长管理手册》用平实通俗的语言,介绍了店铺开发、开业准备、管理架构、服务培训、商品管理、促销管理、收银管理、防损管理、客服管来自理、安全管理、环卫管理、设备管理及专柜管理等店铺管理的各种内容,帮店团少内离雷长们更好地了解店铺的管理和经营,以创造更大的经济效益。

  《店长管理手册》由曹海灵等编著。

360百科目录

  第一章 知己,方能百战不殆--店长自我认知

  第一节 店长的角色

  若面居存批里赵受球角色一:店铺代表者

  角色二:政策执行者

  角色三:卖场指挥者

  角色四:问题协调者

  角色五:员工培训者

  角色六:成绩分析者

  第二节 店长基本素质

  素质一:身体要求

  素质二:技能要求

  拓展阅读 药店店长必备技能

  素质三:性格要求

  素质四:品格要求

  素质五:心态要求

  素质六:学识要求

  第三节 店长岗位职

  职责一:政策的制定与执行

  职责二:店铺的日常经营

  职责三:店员管理

  职责四:商品管理

  职责五:信息管理

  职责六:顾客关系管理

  职责七:殖缺便棉袁虽活异常情况处理

  第四节 店长每日工作流程

  阶段一:营业前

  阶段二:鲜溶娘手方政角裂从营业中

  阶段三:营业后

  拓展阅读 店长每日工作检查项目

  第二章 做好调研不可少--商圈调查

  第一节 商圈调查为妈汽似致容哪般

  一、什么是商圈

  二、不同区位的商圈范围

  三、商圈类型

  四、商圈分析作用

  第二节 如何进行商圈许每项很里织调查

  一、商圈调查要点

  二、商圈范围评估方法

  三、商圈范围评估技巧

  第三章 众里寻他千百度--店址选择

  第一节 市场调查评估

  一、市场分析

  二、市场调查

  第二节 店址子游烈促何况从奏选择

  一、店址类型

  二、店址选择技巧

  拓展阅读 寻找"稳赚不赔"的金铺、

  三、店址评估

  拓展阅读 选址大忌

  第四章 打好活招牌--装点店面

  第一节 让店面更吸引

  一、外观造型

  二、店铺名称

  拓展阅读 店铺命名方法

  三、店面标志

  四、店面招牌

  五、橱窗布置

  拓展阅读 不可小觑的橱窗广告

  第二节 内外兼修--重视店内布置

  一、店内布局

  二、店内装潢

  三、店内氛围营造

  四、卖吃门阻控主硫模某速满场规划

  第三节 商品陈列出高招

  一、商品陈列主要区域

  二、商品陈列高度与销售效

  三、商品陈列类型

  四、商品陈列方法

  五、商品陈列色彩搭配

  拓展阅读 商品陈列的季节性调整

  第五章打造好名声--开业塑妒声送形象

  第一节 未雨绸缪。开业筹备

  一、开业筹备重点

  二、相关手续办理流程

  三、舆论宣传

  拓展阅读 店铺开业时舆论宣传的途径

  第二节 善于造势,迎来开门红

  一、在装修期间为开业造势

  二季单操检输器房刚、借节假日为开业造势

  三、营造气氛为开业造势

  四、借促销为开业造势

  五、借商品为开业造势

  六、开业当日计划

  第六章 促销大战音另难温青械斤功丝虽修,"无烟"战场--促销管理

  第一节 为商品定个好价

  一、商品定价步骤

  扬岁球朝周程础八主选二、商品定价技巧

  拓展阅专效轴环地史王读 神奇的价格尾数

  三、起岁六德都胡娘连冷去诉价格调整技巧

  第二节 商品促销妙法

  一、赠品促销钱突许算后心烟烧短

  二、心理促销法

  三、吊半定胃口促销法

  四、限定法

  五、有奖促销法

  六、免器华形促课洋费使用促销法

  七、优惠券促销法

  八、包装促销法

  九、示范促销法

  十、还本促销法

  十一、方便促销法

  第七章 让上帝更加满意--顾客服务

  第一节 接待顾客有技巧

  一、了解顾客心理

  二、探知顾客爱好

  三、迎合顾客兴趣

  四、预知顾客反应

  五、怎样沟通更有效

  六、不同类型顾客应对方法

  拓展阅读 说顾客喜欢听的话

  第二节 顾客投诉管理

  一、环境引起的投诉

  二、服务引起的投诉

  三、商品引起的投诉

  四、广告误导引起的投诉

  五、顾客投诉处理流程

  六、顾客投诉处理技巧

  第三节 售后服务。完美收尾

  一、送货服务

  二、安装服务

  三、包装服务

  四、实行"三包"服务

  五、退(换)货处理

  拓展阅读 退换贷规定

  第八章不可忽视的一环--商品采购盘

  第一节 严格挑选供应商

  一、供应商标准

  二、买断商品,定时结账

  三、保持长期合作

  四、免除供应商的额外负担

  五、供应商档案管理

  六、供应商评鉴

  第二节 商品采购需谨慎

  一、商品采购要求

  二、商品采购流程

  三、表格化管理

  拓展阅读 适时适量地进货

  第三节 做好盘点,心中有底

  一、盘点方法

  二、盘点要求

  三、盘点表编制

  四、安排盘点

  第四节 存货控制,不可忽视

  一、存货过剩分析

  二、存货控制策略

  三、A、B、C分类库存管理法

  四、合理的正常库存控制

  第九章带好你的"手下"--团队管理

  第一节 慧眼识珠--挑选合适的员工

  一、招聘标准

  二、招聘方式

  三、招聘具体要求

  第二节 员工考核与激励

  一、员工考核

  二、员工激励

  第三节 培训,让优秀的员工更出色

  一、形体礼仪培训

  二、营业礼仪培训

  三、接待顾客礼仪培训

  四、礼貌服务语言培训

  五、营业工作流程培训

  六、意外事件应对技巧培训

  第十章 早会有妙用--早会管理

  第一节,不可忽视的早会准备

  一、早会主题确定

  二、早会内容需明确

  第二节 让早会更精彩--早会主持

  一、严格控制时间

  二、保持互动,达到效果

  三、表达要准确

  拓展阅读 浓缩的是精华

  四、小游戏,活跃气氛

  拓展阅读 早会小游戏

  五、小故事,讲述大道理

  六、音乐,保持活力

  第三节 会后评估跟进

  一、你的早会开好了吗--店长自我评估

  二、主持人是否充分发挥

  三、员工参与度评估

  四、工作落实--早会最终目标

  第十一章 店内费用合理安排--财务管理

  第一节 管理好现金

  一、确定收银步骤

  二、制定收银制度

  拓展阅读 假币鉴别小常识

  三、掌握收银要点

  四、现金管理

  第二节 合理安排店内费用

  一、控制人员成本

  二、节约水电费用和杂费

  三、科学计算库存商品

  四、广告及促销费用精打细算

  五、严格控制应收账款

  六、避免不合理损耗

  第十二章 莫等亡羊再补牢--安全管理

  第一节 消防安全。注重细节

  一、消防系统

  二、灭火器使用方法

  三、日常管理

  第二节 全方位防盗

  一、店铺失窃的形式

  二、陈列防盗

  三、人员防盗

  四、系统防盗

  拓展阅读 电子防盗系统

  第三节 突发事件应急处理

  一、突发事件的类型

  二、突发事件应急处理方法

  附录

  附录1 特色专卖店布局设计简介

  附录2 特色店经营管理

  参考书目

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