酒店客房服务培训标准

《酒店客房服务培训标准》全面、系统地介绍了酒店客房服务员应该掌握的标准化操作和沿评参负局误固略容服务技能，有利于提高客房服务员应具备的服务意识、来自服务技能和服务水较属六平。

• 书名 酒店客房服务培训标准
• 出版社 中国纺织出版社
• 出版时间 2006年9月1日
• 页数 270 页
• 开本 16 开

作者简掌议场介

　　杨宏建，毕业于浙江师范大学旅游管理教育专业。餐厅技师，酒店管理讲师，企业培训师。一直致力于高星级酒店的决烈业总管理和教育教学工作，研究方向为旅游酒店管理。曾出版过《酒店员工岗位培训标准》《酒店员工服务培训标准》。

目录

　　第一章 客房部概述/1

　来自　第一节 客房部的地位伯起否凯找北掌及任务/3

　　第二节 客房部的组织机构/8

　　第三节 客什械数养棉切控女史论察房产品及服务/13

　　第四节 对客房服务员的要求/17

　　第二章 前厅服务标准/23

　　第一节 客房预订服务标准/25

　　第二节 前台接待服务标准/47

　　第三节 前厅礼宾服务标准/68

　　第四节 总机服务标准/81

　　第五节 商务中心服务标准/92

　　第六节 收银服务延照球三标准/100

　　第三章 客房清扫服务标准/111

　　第一节 客房清扫服务概述/113

　　第二节 客房清扫服务标准/126

　　第三节 客房计划卫生标准/143

　　第四节 客房卫生质量标准/15360百科7

　　第五节 公共区域清洁标准/166

　　第四章 客房对客服务标准/183

　　第一节 客房日常服务标准/185

　　第二节 欢体专特殊客人服务标准/200

　　第三节 宾客投诉处理标准/206

　　第四节 服务补救处理标准/213

　　第五章 客房设备用品管理标准/219

　　第一节 客房设备用品采购选务标准/221

　　第二节 客验城广要精房设备用品管理标准/232

　　第三节 客房设备用品保养标准/236

　　第六章 客房安全管理标准/245

　　第一节 客房安全某念京部每树管理概述/247

　　第二节 火灾防范与处理标准/250

　　第三节 盗窃防范与处理标准/255

　　第四节 意外事故防范与处理标准/261

　　参考资料/270