鸭血海带面

鸭血海带面是一道菜品。

简介

　　鸭血海带面是一道去燥又养生的美味食品，鸭血和海带搭配在一起，有滋补养血的左右。

制作材料

　　1、主料:鸭血、海带面;

　　2、辅料:鸭肉、酸萝卜;

　　3、调料:灯笼椒、葱姜蒜、高汤、红油等;

制作方法

　　(1)水中加入盐、料酒，把鸭血焯熟之后，捞出备用，海带面也过开水汆烫一下，捞出备用来自;

　　(2)热锅凉油，依次放入葱姜蒜粒、酸萝卜、灯笼椒，炒香之后倒入红油和高汤，中火煮开，点入少许的胡椒粉、酱油、白糖进行调味，然后把鸭血、鸭肉放下去，开锅之后放入海带面即可出锅。