
莲子百合煲鲍鱼汤是以莲子、鲍鱼等为主要食材制作的美食。
- 中文名 莲子百合煲鲍鱼汤
- 主要原料 莲子、百合各80克,猪瘦肉450克,鲍鱼(新鲜或急冻均可)300克,生姜3片,生葱1条
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 蛋白质,维生素
在夏日一般来说人的能量消耗大,只要气温稍降低,就要及时进补。当然其汤品还是保某呼吃坚万列要不燥不热、滋阴益气为主,莲子百合煲鲍鱼气味鲜美甘香,具益脾胃、养心神、润肺胃的功效。

房棉影鲍鱼过去为珍贵之束评刚推必映权清品,现已进入寻常百姓家了,其滋阴明目的功效及口感是最好的,也适合紧张了3日高考的考生进纳。
材料:莲子、百合各80克,猪瘦肉450克,鲍鱼(新鲜或急冻均可)300克,生姜3片,生葱1条。
烹制:莲子、百合洗净,浸泡1个小时,莲子去心;鲍鱼洗擦干净,猪瘦肉亦洗净,不必刀切。先在镬内下史令高试等境适量清水烧沸,放下生姜1片、核船衡送后法我育西葱1条,稍后再下鲍鱼和瘦肉慢火煮约5分钟,取起洗净。把清水3000们第认鲁根妒毫升(约12碗水量)放进瓦煲内,武火煲沸后,放进鲍鱼、瘦肉、百合和生姜,滚后改为文火煲2个小时,加入莲子再煲1小时,调入适量食盐和少许生油便可。此量可供3~4人用,鲍鱼、瘦肉、莲子等可捞起拌入酱油和生油佐餐。