
紫菜青衣鱼柳,现代家常来自菜。
- 中文名 紫菜青衣鱼柳
- 分量 3-4人
- 主要食材 青衣鱼柳、鸡蛋,西芹、胡萝卜
- 制作时间 30分钟
菜名
来自 紫菜青衣鱼柳

主料
青衣鱼柳6两(240克),即食紫菜12-16片,西芹、胡萝卜各2两(80克),蛋1只,面包糠1/2杯,生粉1360百科/4杯。
配料
腌料:盐1/4茶匙,生粉1平茶匙,麻油及胡椒粉各少许,蛋白2茶匙。
做法
1、青衣柳冲净抹干,切粗条,拌入腌料待5分钟。
来自 2、将西芹及胡萝卜切条;蛋打匀。
3、每片紫菜包入鱼柳、西芹及胡萝卜,卷起,先粘生粉,再粘蛋液及360百科面包糠。
4、将鱼柳放入中火油内炸至金黄宁序色,取出。5、可蘸(口急)汁或甜酸汁吃声致广混沉自。
制作时间
制作时间:30分钟
分量边效采朝脱件每强料:3-4人
鱼柳外层可选入力蒸神京策数去场用金黄面包糠或日式白面包糠