酱香猪扒

50白0g、杏鲍菇每讨屋史200g、油、豆瓣酱60g、葱花、淀粉、水、蒜蓉

• 中文名称 酱香猪扒
• 主要原料 猪扒肉，杏鲍菇
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无
• 储藏方法 冷藏

食材

　　来自500g、杏鲍菇200g、油、豆瓣酱60g、葱花、淀粉、水、蒜蓉

做法

　　1、杏鲍含下再杨得石燃点菇洗净切块;

酱香猪扒

　　2、猪扒肉洗净切块;

　　3、用刀背剁松;

　　4、把剁松的猪扒肉排进盘里;

　　5、碗360百科内加入豆瓣酱和酱油，少许水，调匀;

　　6、调匀的酱汁倒在猪扒肉上，腌半小时;

　　7、预电饼档，刷上适量油;

　　8、码入杏鲍菇煎;

　　9、煎至两边金承黄捞起待用;

　　10、另预热电饼档，刷少许油，码入猪扒肉煎;

　　11、煎至两边金黄捞起待用;

　　12、起油锅，爆香蒜蓉，倒入杏鲍菇，加少许水，加腌汁，一起煮沸;

　　13、倒入猪扒，再次煮沸;最后倒入少许淀粉水，煮沸;

　　14、捞起排碟，洒上葱花装饰，可以开吃。