绿豆荸荠粥

绿豆荸荠粥来自是一道美食，制作原料主要有绿豆、荸荠、大米。

• 中文名 绿豆荸荠粥
• 用料 绿豆60克，荸荠100克，大米100克
• 功效 清热解毒、利尿消肿等
• 适应症 急、慢性肺炎

基本简介

　　【绿豆荸荠粥】

　　用料:绿豆60克，荸荠100克，大米100克。

　　制法:①将荸荠洗净，去皮，切成小块;绿豆、大米均

　　去杂，洗净，备用。

　　②锅内加水适量，放入绿豆、大米煮粥，六成熟时加入

　　荸荠块，再煮至粥熟即成。

　　每日1-2次，可长期服食。

　　功效:绿豆性寒，味甘，有清热解毒、利尿消肿、润肤

　　解署等功效;荸荠性平，味甘，有清热解毒、祛风化疾、利

　　湿止渴等功效。

　　适应症:急、慢性肺炎。