小蜗牛馒头

小蜗牛馒头来自是一道以面粉为主要食材的美味中华面点。

• 中文名 小蜗牛馒头
• 英文名 The little snail steamed bread
• 主要食材 面粉、，酵母
• 分类 面点
• 口味 香甜

所需食材

　　面粉300克、酵母3克、泡打粉3克、豆沙50克。

制犯志际的沉其作方法

　　1、面粉加来自酵母和泡打粉，用温水和成面团揉匀。分出一小块360百科加豆沙揉成褐色面团。把两块面团擀成薄片，叠加在一起，擀开从一边卷起;

　　2、卷成条，用刀切成2厘米宽的剂子，用手压扁做蜗牛壳，再用面团做出蜗牛的身子;

　　3、沾点水粘结在一起;

　　4、做好的蜗牛醒发一会入蒸笼蒸熟即可。

食用须知

　　1、面粉富含蛋白质。一般含量在10%--13%,高于稻米。但小麦蛋白质中,我们人体必需的赖氨酸、精氨酸、组氨酸、蛋氨酸含量比较低。所以,我们在食用面食的时候,要补充这些营养成分含量高的食物,以达到营养互补、保证健康的膳食原则。